Dynamiques des Entreprises Agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : évolutions 1998-2003. Programme de recherche PSDR 2001-2006 financé par l'Inra et la Région Languedoc-Roussillon

F - STRATEGIE DE L’ENTREPRISE

1 - Vis-à-vis de vos clients, quelles sont à votre avis les 2 principales forces de votre entreprise ? (Par ordre décroissant d’importance)

- Des prix compétitifs (+ bas que ceux des concurrents).............................................— 1

- Des produits de qualité supérieure..................................................................= 2

- Les services offerts aux clients (notamment après vente).......................................= 3

- La gestion des informations clients.................................................................= 4

- Votre capacité d’adaptation et d’innovation...................................................= 5

- Autres, préciser...............................................................................................= 6

-NSP.................................................................................................................-9

2 - Quel est le principal objectif de votre entreprise ?

- Gagner des parts de marché en volume ou en valeur......................................= 1

- Améliorer la rentabilité ..................................................................................= 2

- Rechercher une taille critique ........................................................................= 3

- Autres, préciser : ............................................................................................= 4

3 - Quels sont les 2 moyens prioritaires qui seront mis en œuvre pour atteindre cet objectif ? (Par ordre décroissant d’importance)

- Développer la clientèle France........................................................................= 1

- Développer la clientèle à l’exportation...........................................................= 2

- Créer de nouveaux produits............................................................................= 3

- Améliorer la notoriété de vos produits............................................................= 4

- Créer / développer un système de communication (TIC) performant.............= 5

- Développer la formation des salariés..............................................................= 6

- Diminuer les coûts de fabrication...................................................................= 1

- Autres, préciser :.............................................................................................= 8

-NSP :...............................................................................................................-9

4 - Si vous deviez caractériser le comportement stratégique de votre entreprise, diriez-vous que celui-ci est plutôt :

- Formalisé et planifié sur les 3 à 5 ans à venir ?

Oui = 1, Non = 2......................

4.1 - En termes d’action stratégique, diriez-vous que votre entreprise est plutôt

- Leader : elle anticipe la demande et devance la concurrence ?.......................= 1

- Suiveur : elle réagit aux évolutions de la demande et de la concurrence ? = 2

- Autre, préciser.................................................................................................= 3

-NSP.................................................................................................................-9

5 - Comment percevez-vous l’intensité de la concurrence sur les marchés suivants ?

Une réponse pour chaque marché entre : Très faible = 1, Faible = 2, Moyenne = 3, Forte = 4, Très forte = 5

- Sur le marché régional.................................................................................................................................

- Sur le marché national..................................................................................................................................

- Sur le marché international..........................................................................................................................

6 - Hormis l’aspect financier, sur quel critère vous basez-vous pour dire que votre entreprise est performante ?

- Part de marché détenue par l’entreprise..........................................................= 1

- Outil en pleine capacité de production (carnet de commande plein) .............= 2

- Clients satisfaits..............................................................................................= 3

- Croissance satisfaisante de l’activité de l’entreprise.......................................= 4

- Autres, préciser :.............................................................................................= 5

-NSP.................................................................................................................-9

7 - Quelles sont les Technologies de !’Information et de Communication utilisées dans votre entreprise ?

- Minitel............................................................................................................

- Courrier électronique .....................................................................................

- Echange de Données Informatisées avec les fournisseurs ou les clients....................

- Réseau informatique local reliant les ordinateurs de l’entreprise...............................

- Internet (consultation de site web par l’entreprise) .....................................................

- Intranet (communication interne dans l’entreprise) ....................................................

- Extranet (consultation privée hors de l’entreprise) .....................................................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

Oui = 1, Non = 2......................

ccccccc

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