C - MODE DE PRODUCTION DE L’ENTREPRISE & RELATIONS AVEC L’AMONT
Rappel du montant des achats totaux en 2002 :............................
1 - Pour l’année 2002, quelle a été la répartition géographique des fournisseurs pour les achats en matières premières
agricoles (MPA) ?
- En Languedoc - Roussillon.....................................................................................................
- Dans le reste de la France .......................................................................................................
-DansTUE? ............................................................................................................................
- Hors UE ? ............................................................................................................................... Illl , I__I
Total = 100 %
1.1 Quelles sont les raisons vous conduisant à acheter vos matières premières agricoles en Languedoc-Roussillon ?
- Un objectif de traçabilité..........................................................................= 1
- Le respect d’un cahier des charges (signe de qualité)..............................= 2
- Un moindre coût...................................................................................... = 3
- Une proximité (facilité) géographique .....................................................= 4
- Un contrat d’apport coopératif .............................................................= 5
- Autre, préciser : ..................................................................................... =6
2 - Quelle est la part de vos 4 plus importants fournisseurs de matières premières agricoles |%|
(transformées ou non) dans l’ensemble de vos achats de MPA ?................................................................. Illl, |__|
Q3 uniquement pour les entreprises qui ne sont pas des coopératives
3 - Diriez-vous que votre degré de dépendance vis-à-vis de vos fournisseurs de M.P.A. est ?
Très faible = 1, faible = 2, moyenne = 3, forte = 4, très forte = 5, NSP = 9...........................................
4 - Quand vous passez un contrat d’approvisionnement de matières premières agricoles (que ce soit au niveau local, national ou
Intemational), quel est l’aspect auquel vous accordez le plus d’importance ?
- Le prix.............................................................................................................= 1
- Le respect des niveaux de qualité exigés (cahier des charges) .............................= 2
- La capacité à respecter les accords en volume ...............................................= 3
- L’utilisation par votre fournisseur de Teclmologies de ITnfo et de Conmiunication .... = 4
- Autre, préciser : ..............................................................................................= 5
-NSP.................................................................................................................-9
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