Dynamiques des Entreprises Agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : évolutions 1998-2003. Programme de recherche PSDR 2001-2006 financé par l'Inra et la Région Languedoc-Roussillon

DYNAMIQUES DES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

STRATÉGIE D'INNOVATIONS DANS LES PME AGROALIMENTAIRES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

Table des illustrations

Figure 1 : Tableau du nombre d'entreprises par strate et coefficients d'extrapolation...................................p63

Figure 2 : Encadré des définitions retenues et caractéristiques de l'échantillon...........................................p64

Figure 3 : Graphique des sources des innovations et principaux partenaires des projets d'innovation..................p65

Figure 4 : Graphique des types d'innovations et stratégie de marque......................................................p67

Figure 5 : Schéma des paliers de performance des PME agroalimentaires................................................. p68

Figure 6 : Schéma des processus d'innovation et stratégies de marché....................................................p69

Bibliographie

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