Dynamiques des Entreprises Agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : évolutions 1998-2003. Programme de recherche PSDR 2001-2006 financé par l'Inra et la Région Languedoc-Roussillon

DYNAMIQUES DES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

MARQUE ET CRÉATION DE VALEUR DES EAA DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

Table des illustrations

Figure 1 : Tableau de l'évolution des stratégies de marques 1997-2002.................................................p135

Figure 2 : Tableau de l'évolution des stratégies de marques 1997-2002 à échantillon constant.......................pi35

Figure 3 : Tableau de la matrice de transition des stratégies de marques entre 1997 et 2002
(pondérations des EAAsur la base 2002).........................................................................pi36

Figure 4 : Tableau des taux d'incorporation de matières premières agricoles par type de marque....................pi36

Figure 5 : Tableau des taux d'incorporation de matières premières agricoles par type de marque,
à échantillon constant 1997 / 2002..............................................................................pi36

Figure 6 : Tableau du type de marque et taux de croissance du CA entre les années n et n-2........................pi37

Figure 7 : Tableau du pourcentage d'entreprises par type de marque et classes de croissance du CA :
97/95 et 02/00......................................................................................................p137

Figure 8 : Tableau de la création de valeur et caractéristiques de la marque et du produit............................pi38

Figure 9 : Tableau du type de marque et résultat net des EAA du LR.....................................................p139

Figure 10 : Tableau du type de marque et résultat net des EAA du LR₁ à échantillon constant 1997 / 2002.........pi39

Figure 11 : Tableau du type de marque et innovation......................................................................pi40

Figure 12 : Tableau des performances en fonction de la possession ou non d'une marque propre
et de la présence (ou non) d'innovation........................................................................pi41

Bibliographie

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