Dynamiques des Entreprises Agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : évolutions 1998-2003. Programme de recherche PSDR 2001-2006 financé par l'Inra et la Région Languedoc-Roussillon

DYNAMIQUES DES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

GOUVERNANCES, INNOVATION ET PERFORMANCE DES EAA DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

A- Nature de l’impact de la gouvernance
sur la politique d’innovation de
l’entreprise

L'ouverture du capital joue un rôle important dans la
mise en place d'une dynamique d'innovation au sein de
l'entreprise. Plus le capital est ouvert plus la politique
d'innovation est importante (quel que soit le type
d'innovation). La présence d'actionnaires extérieurs tend
à être un élément structurant de ce type de stratégie.
Nous retrouvons ici certains résultats mis en avant dans
des études sur l'impact de la présence de capitaux
risqueurs dans le capital de PME innovantes (Hellman et
Puri (2000), Stephany (2003)).

i. L’approche shareholders

L'ouverture du capital de la PME familiale et
indépendante, plus fréquemment le fait de dirigeants-
propriétaires 'entrepreneuriaux' et 'leaders', entraîne la
mise en place de systèmes de gouvernance de plus en
plus 'ouverts', favorisant l'apprentissage et l'innovation,
ainsi que le montre le tableau ci-dessous. Le degré
d'ouverture du capital a été codifié sur une échelle à 5
modalités, de 'familial fermé' à 'ouvert'.

Complémentairement, la nature des conditions de la prise
de décision (dirigeant seul ou existence d'un comité
collectif) joue globalement sur la stratégie mise en place
mais n'influe pas sur la nature de la politique
d'innovation de l'entreprise. Néanmoins, l'existence d'une
démarche stratégique clairement identifiée et structurée
contribue à la mise en place d'une dynamique de
l'innovation principalement sur l'innovation procédé et
sur l'innovation organisationnelle.

Khi-deux de Pearson significatif (0,015^o∕o)

Source : Enquête EAA 2003 - DADP2-M0ISA-DRAF SRSA LR

Figure 5 : Tableau des taux d'innovation procédé si comportement
stratégique planifié.

2. L’approche stakeholders et territoriale

A côté des dirigeants-propriétaires et des actionnaires,
d'autres acteurs influent sur la politique d'innovation.
Une relation statistiquement significative existe entre la
politique d'innovation menée par l'entreprise et la mise
en place d'une politique d'intéressement des salariés.
L'implication des salariés apparaît comme l'un des
vecteurs essentiels de performance dans la mise en place
d'une politique globale d'innovation.

La prise en compte de certaines aspirations financières
des stakeholders internes semble donc être un élément
fédérateur d'une dynamique d'innovation au sein des
PME étudiées. De même, la politique d'innovation est
significativement liée à la mise en place d'un plan de
formation pour le personnel de l'entreprise. Ces résultats
sont conformes à ceux d'études précédentes :

- Senker (1994) Jacob et Ouellet (2000) et Jonash (2000),
sur l'implication des salariés dans la politique d'innovation
des PME dans l'établissement d'une innovation
organisationnelle ;

- Rosanvallon (1990) sur l'impact de la formation du
personnel dans la mise en place d'une dynamique
d'innovation au sein des PME.

Source : Enquête EAA 2003 - DADP2-M0ISA-DRAF SRSA LR

Figure 4 : Tableau des innovation et structure de propriété (de 'familiale fermée' à 'dispersée ouverte') (ANOVA).

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